Kallops
19.05.2016 22:32
En kallops som stått och puttrat i några timmar är en härlig gryta och husmanskost från min barndom. De specifika smakerna som gör den just till kallops och inte någon vanlig köttgryta är kryddningen av hel kryddpeppar och lagerblad. Godast är att servera med kokt potatis och lingonsylt eller...
Köttfärslimpa
18.05.2016 22:39
I dag hade tänkt att göra köttbullar. Men blev lat och gjorde en köttfärslimpa istället.
För ovanlighetens skull gjorde jag en tomatsås till. Annars blir det lätt en gräddsås på skyn. Jag hade kvar lite ärtor i kylen sedan gårdagen som jag slängde ner i köttfärssmeten innan jag gjorde in...
Objekt: 35 - 36 av 36