Helstekt falukorv med bacon

Hittade en halv falukorv i frysen. Jag är just nu så himla trött på korv stroganoff, och stekt falukorv med stuvade makaroner. Så vad skulle jag hitta på?

Jo så här gjorde jag:

1/2 falukorv
1 pkt bacon
3 dl mellangrädde
1/2 gul lök
2-3 msk tomatpure
riven ost
en skvätt ketchup
svartpeppar, vitlökspulver och salt

Skär korven nästan rakt igenom och dela baconet i 4 delar. Stoppa in bacon mellan korvskivorna. Blanda grädde, mjölk, tomatpure, ketchup, chili, peppar, salt och vitlökspulver. Hacka eller riv ner löken i blandningen,

Häll över korven. Strö över riven ost och grädda i 225 grader tills såsen puttrar och gratängen fått en fin färg.

Servera med pasta, ris eller potatismos.