De ska va gött å leva

Marita "Mita" Karlsson

Nu finns jag på Instagram
#mammamitas

mitapita59@gmail.com

                                                                                   

Jag älskar att laga mat,
äta den, och dela med mig
till familj och vänner.

Husmanskost är min grej. 

Artikelarkiv

Prinsesstårta

29.05.2016 22:30
Det är väldigt enkelt och gott att göra sin egen prinsesstårta. Så här gör jag:  1 tårtbotten 5 dl vispgrädde vaniljkräm gjort på 4 dl mjölk hallonsylt marsipanlock florsocker till att pudra på tårtan.   Bred på ett jämt lager med hallonsylt på första lagret. Lägg på 1,5 cm med vaniljkräm...

Stek av fläskkarré

29.05.2016 22:09
Mors Dag och goda steken. En av alla chanser man tar för att samla ihop barnen.  Tänkte först bjuda på Tacos, men efter lite övervägande beslutade jag att göra det de aldrig eller sällan gör själv,  riktig "mammamat" alltså.  Så här gjorde jag: Köpte en fin bit karré på 2,5 kg,...

Hönökaka

22.05.2016 15:09
Hönökaka Dessa hönökakor är lätta att göra och är väldigt goda. Jag brukar göra dubbel sats och får då 16 stycken halvor.  Den här gången stoppade jag i solroskärnor för att få lite mer gott i kakorna.   Så här gör du:   INGREDIENSER: 50 g jäst 6 dl fingervarm...

Makaronipudding

20.05.2016 21:56
Att koka makaroner så det inte blir till ett helt kompani tycker jag är svårt. Men har man haft en stor familj med många hungriga ungar, är det svårt att börja laga mat till endast två personer. Å andra sidan har jag alltid lagat mer mat än jag behöver. Det finns ju inget tråkigare än när det är...

Kallops

19.05.2016 22:32
En kallops som stått och puttrat i några timmar är en härlig gryta och husmanskost från min barndom. De specifika smakerna som gör den just till kallops och inte någon vanlig köttgryta är kryddningen av hel kryddpeppar och lagerblad. Godast är att servera med kokt potatis och lingonsylt eller...

Köttfärslimpa

18.05.2016 22:39
I dag hade tänkt att göra köttbullar. Men blev lat och gjorde en köttfärslimpa istället.  För ovanlighetens skull gjorde jag en tomatsås till. Annars blir det lätt en gräddsås på skyn. Jag hade kvar lite ärtor i kylen sedan gårdagen som jag slängde ner i köttfärssmeten innan jag gjorde in...

Första bloggen

04.02.2016 13:15
Vår nya blogg lanserades idag. Om du fokuserar på den ska vi försöka att hålla dig uppdaterad. Du kan läsa nya inlägg i denna blogg via RSS feed.
Objekt: 31 - 37 av 37
<< 1 | 2 | 3 | 4